Pollo con salsa de mostaza

Pollo con salsa de mostaza

Yo he modificado la receta:

1. en vez de mantequilla, usé aceite
2. en vez de vino blanco, usé aceto balsámico, que se puede sustituir por salsa de soja común y corriente. También se podría utilizar salsa ingelsa, Perrins o alguna similar.
3. no usé Maizena ni ajo.