Mousse de aguacate y atún

Ingredientes:http://www.blogger.com/img/blank.gif

• 4 aguacates/paltas.
• el jugo de 1 limón.
• 4 cucharadas de mayonesa.
• 4 cucharadas de queso crema (Filadelphia).
• 1 lata pequeña de atún.
• sal y
• pimienta.
  

Procedimiento:

1. Licuar los aguacates pelados con la lata de atún y el jugo del limón;
2. añadir el queso crema y la mayonesa;
3. salpimentar y poner en un molde;
4. enfriar y servir.
   

Aquí hay una receta un poco más sofisticada.