Ingredientes:
- 200 grs. de harina leudante
- 200 grs. de mantequilla blanda
- 200 grs. de azúcar
- 4 huevos
- jugo de 1 limón
Fuente de la receta: diario Libre de Argentina, martes 17 de mayo de 20011.
Fuente de la foto: comida y vinos: receta de budín de limón2.
Procedimiento:
- calentar el horno a 180º
- batir la manteca con el azúcar
- agregar los huevos, el jugo de limón y la harina
- poner en un molde lubricado y enharinado
- cocción: 25 minutos
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