Buñuelos de manzana

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 200 grs. de harina
50 grs. de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 2 huevos
• aceite
  

Procedimiento:

• mezclar la harina con el azúcar, la leche y los huevos
• untar en la mezcla las manzanas y cortadas en rodajas
• freir en abundante aceite
• rociar con aceite
  

Fuente de la receta: diario Libre (Argentina) de 13 de mayo de 2011.

Fuente de la foto: recetasargentinas(punto)net.